Nuestras carnes
Carnes de primera calidad
Cerdos exclusivamente hembras
PorcinoCerdo ibérico de bellota. Cerdo blanco seleccionado exclusivamente solo hembras. Presa, Secreto, Pluma, Lomo, Solomillo y sus distintos despieces.
Vaca / Buey / Ternera
BovinoRubia Gallega, Ternera/Buey Valle del Esla, Ternera José Vergara (Almería), Ternera Angus, Buey Wagyu Kobe, Vacum de lujo.
Cordero / Cabrito
Ovino / CaprinoCordero segureño y Cordero segureño lechal, Cabrito lechal denominación de origen Sierra de los Filabres. Chuletillas, chuletas y sus distintos despieces.
Pavo / Pato / Pollo
Carne blancaCarne procedente de animales alimentados con productos naturales. Pato y pavo fresco. Pollo ecológico. Carne campera.
Variedad de carnes
Carnes preparadasFlamenquines, brochetas de pollo, pinchos, canelones, lasañas, cordón blue de pollo, hamburguesas de ternera y buey.
Para acompañar
VinotecaAcompaña nuestra carne y preparados con una selección selectiva de vinos de nuestra tierra.